Banyak yang beranggapan
karbohidrat adalah salah satu sumber penyebab kelebihan berat badan. Kerana itu, banyak orang yang melakukan diet karbohidrat, bahkan menghindarinya sama sekali untuk menurunkan berat badan. Padahal, tubuh tetap memerlukan pengambilan karbohidrat sebagai penambah tenaga.
Tanda-tanda Badan Kekurangan Karbohidrat
Berikut lima tanda tubuh anda kekurangan karbohidrat.
Bau nafas tak sedap
Tujuan diet rendah karbohidrat adalah untuk membakar lemak menjadi tenaga, meski kebanyakan pakar diet bersetuju bahawa diet ini tidak menyebabkan penurunan berat abdan jangka panjang. Ketika tubuh membakar lemak, badan melakukannya dengan proses yang dipanggil ketosis, yang melepaskan zat kimia bernama keton. Malangnya, keton ini mempunyai bau yang tidak sedap dan sering kali keluar melalui nafas. Kabar buruknya, bagi anda yang menjalankan diet rendah karbo, diet ini tidak sihat untuk mulut anda, sehingga semua yang dilakukan seperti memberus gigi, membersihkan sela gigi, dan berus lidah mungkin tidak cukup mengatasi perkara ini.
Sering terjatuh semasa sukan
Ketika orang yang aktif secara fizikal tidak mendapat cukup karbohidrat, badan akan menggunakan protein untuk menjalankan fungsi otot yang diperlukan, termasuk membina otot, inilah mengapa karbohidrat sering disebut sebagai "partner protein". Mengisi tubuh selepas latihan dengan keadaan karbohidrat yang telah dibakar, akan mempercepatkan pemulihan dan badan akan terasa lebih baik menyambut rutin yang perlu dilakukan esok hari.
jadi pelupa
Sering mendadak lupa meletakkan kunci atau telefon bimbit? Sama seperti tubuh, otak juga memerlukan karbohidrat, yang dipecahkan menjadi glukosa untuk tenaga. Dan ketika otak tak mendapatkan glukosa yang diperlukan, sukar bagi otak untuk bekerja dengan maksimum. Sebuah kajian kecil di tahun 2008 mendapati, bahawa wanita yang menjalani diiet rendah karbohidrat mempunyai nilai buruk ketika menjalani satu siri ujian ingatan berbanding wanita yang menjalani diet rendah kalori dan nutrisi seimbang. Lalu, ketika wanita dengan rendah karbohidrat kembali mengambil karbohidrat lagi? Otak mereka kembali berfungsi secara normal.
cepat marah
Orang-orang yang mengikuti diet rendah karbo konsisten melaporkan perasaan yang lebih sensitif, stres, dan lelah, meski hasilnya mereka berjaya menurunkan berat badan. Salah satu penyebabnya mungkin kerana karbohidrat sangat penting bagi tubuh untuk menghasilkan serotonin, hormon di otak yang bertanggungjawab meningkatkan semangat.
menurut sebuah kajian tahun 2009, diet rendah karbo jika dibandingkan dengan diet rendah lemak juga kurang menyenangkan. Penyelidikan tersebut mengikui 106 orang dengan obesiti dan kelebihan bera badan yang menjalani diet rendah karbo ataupun diet rendah lemak selama setahun. Sementara orang-orang dari kedua-dua kumpulan yang menjalani dietnya mengalami penurunan berat badan, mereka yang diet rendah karbo dilaporkan mengalami perubahan suasana hati yang buruk dari masa ke masa, sedangkan suasana hati orang-orang yang menjalani diet rendah lemak lebih baik, seperti yang dilaporkan dalam Health.
Buang air besar tak seperti biasa
"Salah satu tempat untuk melihat perubahan metabolisme dari berbagai macam diet yang dijalani adalah di saluran pencernaan anda," ujar Dr. Stephen Sondike, MD. Kemungkinan besar, perubahan itu akan terwujud dalam bentuk sembelit, boleh jadi kerana serat rendah dalam diet
karbo. Mengambil lebih banyak sayur-sayuran yang tinggi serat boleh membantu pencernaan anda.